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GASTRONOMÍA

MAITO DE PESCADO

El maito de pescado es uno de los más deliciosos platos típicos que te ofrece la zona.

Las dos especies de tilapia, roja y negra, preparadas al horno, estofada, asadas o fritas, acompañados de patacones, plátano o yuca, encurtido y limón con un delicioso jugo de Guayusa, son las de mayor consumo, se pueden encontrar platos de tilapia desde $ 3,50 a $ 5,00, dependiendo el tamaño del pescado.

Maito Tilapia
MAITO DE CARACHAMA

“Mucho de la gastronomía ecuatoriana tiene esta manera de cocinar. La idea es que el sabor de las hojas den el sabor a lo que se deposita dentro, acompañado de yuca, plátano y limón con una delicioso jugo de Guayusa”

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MAITO DE GALLINA CRIOLLA

Nutritivo y delicioso es considerado el maito de gallina, acompañado de yuca, plátano, limón y ensalada, con delicioso jugo de Guayusa,  una de las comidas tradicionales del cantón Loreto.

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CALDO DE PESCADO BOCA-CHICO

Delicioso y sabor es considerado el caldo de pescado, una de las comidas tradicionales de la amazonia.

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BEBIDA DELICIOSA ALLY GUAYUSA 24 DE MAYO

Una empresa de bebidas con enfoque pionero. para llevar el té de guayusa, árbol nativo de la amazonia ecuatoriana, al mundo exterior.

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Hoja de guayusa

UBICACIÓN

DIRECCIÓN: Se encuentran ubicados en Centro turístico Mishki Yaku

BIENVENIDOS A INFOCENTRO SAN JOSÉ DE DAHUANO - PARROQUIA SAN JOSÉ DE DAHUANO

© 2019 MISHKI YAKU, SAN JOSE DE DAHUANO, LORETO - ECUADOR

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